Эксперты из британского университета Брэдфорда изучали останки людей, которые умерли в Ирландии в период с 1845 по 1849 год, пишут СМИ.
Внимание уделялось зубам. Оказалось, что состав дентина зубов связан с рационом питания человека.
Проверив зубы умерших, ученые выяснили, что в какой-то момент они перестали есть картофель и перешли на кукурузу.
На дентин также влияет стресс, голод, резкое изменение диеты.
Эта методика может применяться в судебно-медицинской практике, а также при изучении останков древних существ и людей.
