Каждая вторая пачка сливочного масла на прилавках Петербурга содержит растительные жиры, а значит, не соответствует ГОСТу, выяснили активисты городской общественной организации потребителей «Общественный контроль».
Общественники закупили 18 образцов сливочного масла разных торговых марок. Среди них 12 не соответствовали требованиям государственного стандарта. В составе половины из них эксперты нашли растительные жиры, а в 8 образцах вообще не оказалось молочного жира.
«То есть под видом масла скрывался спред или маргарин», — отмечают в Общественном контроле.
Как известно, растительный жир дешевле молочного. «Фальсификация сливочного масла позволяет жуликам успешно конкурировать на рынке с добросовестными производителями, которые, не выдерживая нечестного демпинга, терпят убытки или перестают выпускать масло совсем», — сообщают активисты.
Торговые марки, сливочное масло которых соответствуют ГОСТу, можно посмотреть здесь.
