Эксперты Роскачества проверили лапшу быстрого приготовления известных брендов и выявили многочисленные нарушения, сообщает пресс-служба ведомства.
В лапше 12 популярных торговых марок нашли слишком много соли, однако среди них есть и такая продукция, которая соответствует стандартам.
Есть вопросы и к качеству сырья. Несмотря на то, что производители используют муку высшего сорта, в лапше все равно находили микотоксины, пестициды и регуляторы роста растений.
Это говорит о недостаточно тщательном входном контроле сырья и неправильном хранении во время транспортировки или в магазине.
Специалисты организации подчеркнули, что вышеперечисленные проблемы не позволяют ни одному бренду претендовать на российский Знак качества.
