В 2020 году потребление шоколада в России сократилось на 10%, или с 7 до 6 кгхх на душу населения. Об этом говорится на сайте Россельхозбанка.
Снижение потребления шоколада эксперты объясняют тем, что россияне перешли на более дешевые сладости, в том числе более питательную продукцию с содержанием муки и сахара.
Внутреннее производство шоколада в стране по итогам прошлого года снизилось на 9% - почти до 1 млн тонн.
При этом работники отрасли полагают, что в ближайшие годы потребление шоколада в России останется на уровне 6−7 кг в год на душу населения.
