Горожанам — мастер-классы от шеф-поваров, бездомным — вкусные блины › Новости Санкт-Петербурга › MR-7.ru


MR7+1Город

Горожанам — мастер-классы от шеф-поваров, бездомным — вкусные блины


версия для печати
Все бесплатно.
Горожанам — мастер-классы от шеф-поваров, бездомным — вкусные блины Фото: pixabay.com

В преддверии Масленицы шеф-повара петербургских ресторанов приглашают петербуржцев на мастер-классы по выпеканию блинов. То, что получится приготовить — передадут подопечным «Ночлежки». Блины с пылу с жару им доставят курьеры СберМаркета.

Коллаборация бизнеса и НКО должна порадовать и бездомных людей, и интересующихся кулинарией горожан. Мастер-классы для гостей пройдут бесплатно.

Встречи пройдут в пространстве CulinariOn в универмаге Au Pount Rouge (наб. реки Мойки, д. 73, 6 этаж) и продлятся три дня — с 25 по 27 февраля. Чтобы попасть на уроки от шефов, нужно иметь действительный ПЦР-тест, медотвод или QR-код, а также дополнительно зарегистрироваться по ссылке.

Вести мастер-классы будут шеф-повара Антонио Фреза (SEA SIGNORA, Jerome, SAVIV, MARCO POLO), Никита Сечин (Merula, экс-«Пряности и радости») и Мария Дементьева (Saro).

Программа мастер-классов:

  • 25 февраля, 14:00—16:00 — Антонио Фреза
    Блины с мягким творогом, яблоком и корицей

  • 26 февраля, 13:00—15:00 — Никита Сечин
    Ржаные блины с соусом тонато и тартаром из тунца

  • 27 февраля, 13:00—15:00 — Мария Дементьева
    Блины с джемом из красных апельсинов, бадьяном и рикоттой

Справка

Благотворительная организация «Ночлежка» с 1990 года помогает людям выбраться с улицы и вернуться в общество. Сотрудники организации оказывают бездомным помощь с восстановлением документов и лечением, предоставляют временное убежище и еду, поддерживают в поиске работы и обучении. Регулярно к Масленице в «Ночлежке» собирают блины, чтобы угощать ими тех, кто не может сам их себе приготовить или купить.

Ранее по теме


Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате:
Дзен, «Вконтакте», Telegram, Дзен.Новости, Google.News

Лента новостей



}