Именно реакцию мозга и изучали исследователи при помощи магнитно-резонансной томографии. Исследование проводилось непосредственно во время поедания продукта. Оказалось, что мороженое влияет на те зоны человеческого мозга, которые отвечают за ощущение радости. Для их активации, как оказалось, достаточно всего одной ложки мороженого, пишут «МедВести».
-
-
flickr.com, Some Pretty Things Photography
-
В свете этого замечательного открытия можно предположить, что в будущем мороженое возьмут в оборот многие клиники. Они могут при помощи этого продукта проводить комплексные процедуры, направленные на избавление пациентов от депрессии. Однако не стоит забывать, что мороженое – достаточно высококалорийный продукт. Некоторые его сорта содержат до 20% жиров и до 20% углеводов. Поэтому употреблять его следует в умеренных количествах.
